Poirier Jeanne d’Arc
Le Poirier Jeanne D’Arc est typiquement normand, il a été créé à Rouen en 1885 et commercialisé rapidement dans toute la France dès 1893. De vigueur moyenne, c’est un poirier très productif, à la maturité tardive, et d’un bon rendement. Ses rameaux sont longs et droits d’un brun fauve, très résistant à la tavelure.
Son fruit est gros obtus, avec un pédicelle court et assez fort, son épiderme jaune citron clair est parfois teinté de rose à l’isolation. Sa chair est de couleur blanche, fine, assez dure et granuleuse, bien juteuse, sucrée et acidulée, très parfumée. Sa floraison est en mars, sa fructification de octobre à décembre, sa conservation en décembre.
Se déguste au couteau, mais également en pâtisserie, en compote mais aussi en jus de fruit.
Cet arbre a été planté le 14 décembre 2019
par Juline PELOUARD et Enora TILLY
