Pommier Châtaignier
Variété très ancienne dont les origines sont peu connues mais déjà présente en Normandie au XIIIème siècle.
D’un calibre moyen, le fruit est de forme sphérique, aplatie à la base et légèrement plus haute que large.
Pomme de couleur jaune verdâtre avec des stries rouge, à chair blanche
Si c’est une variété initialement dites « à cidre », la pomme Châtaignier est excellente en tarte, compote et surtout beignet car elle est peu parfumée. Elle est également remarquable en pomme séchée.
La floraison, aux pétales de couleur vieux rose, est très tardive, ce qui donne une cueillette des fruits de fin septembre à mi-octobre . En revanche, les pommes Châtaignier peuvent se conserver jusqu’en mars.
Cet arbre a été planté le 14 décembre 2019
par Ambre THUNIN
